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小刺猬 发表于 2007-8-10 13:29:00

猪肉高价吃牛肉吧～胡萝卜炖牛肉

<p>胡萝卜炖牛肉 </p><p><br/></p>

天狼星 发表于 2007-8-10 21:33:00

<p>我用实际行动来顶！</p><br/><br/>

huangjing 发表于 2007-8-10 15:10:00

&nbsp; 还真不错！

小刺猬 发表于 2007-8-10 13:30:00

<p>特点：活血明目、抗氧防皱 </p><p>材料：胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升 </p><p>调味料：酒少许、盐适量 </p>

小刺猬 发表于 2007-8-10 13:30:00

<p>作法 </p><p>1 将牛腱洗净，切成条块状备用； </p><p>2 将胡萝卜洗净后切块备用； </p><p>3 将牛腱氽烫后捞起备用； </p><p>4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。 </p><p>功能：活血、健体、明目 </p>

小刺猬 发表于 2007-8-10 13:31:00

<p>tips </p><p>牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。 </p>

小刺猬 发表于 2007-8-10 13:32:00

<p>购买N分钟</p><p>&nbsp;</p>

小刺猬 发表于 2007-8-10 13:32:00

<p>操作时间97分钟 </p><p>洗1分钟→切3分钟→氽烫1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟</p>

东游西逛 发表于 2007-8-11 10:23:00

<p>味道不错,.,,</p><p>我一般就加姜和当归.</p>

DL 发表于 2007-8-11 11:45:00

咖喱牛肉

漫步雨中 发表于 2007-8-12 13:12:00

看过去很好粗的样子，

一只靴 发表于 2007-8-12 03:50:00

俺家是吃白萝卜

锦辉水族 发表于 2007-9-12 21:52:00

很不错，我也有空煲一份！

东游西逛 发表于 2007-9-9 10:17:00

现在牛肉也不便宜.....

xmgaoshou 发表于 2007-9-8 18:33:00

真素好好吃呀

zhangxionghui 发表于 2007-9-10 15:54:00

<p>不错。。喜欢～</p><p>老板，来一碗～</p>

一缕风 发表于 2007-9-10 16:05:00

看样子很好吃，口水直流。

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