猪肉高价吃牛肉吧～胡萝卜炖牛肉

小刺猬 · 发表于 2007-8-10 13:29:00

胡萝卜炖牛肉

猪肉高价吃牛肉吧～胡萝卜炖牛肉

天狼星 · 发表于 2007-8-10 21:33:00

我用实际行动来顶！

猪肉高价吃牛肉吧～胡萝卜炖牛肉

[em04]

huangjing · 发表于 2007-8-10 15:10:00

[em04][em04][em04]  还真不错！

小刺猬 · 发表于 2007-8-10 13:30:00

特点：活血明目、抗氧防皱

材料：胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升

调味料：酒少许、盐适量

小刺猬 · 发表于 2007-8-10 13:30:00

作法

1 将牛腱洗净，切成条块状备用；

2 将胡萝卜洗净后切块备用；

3 将牛腱氽烫后捞起备用；

4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。

功能：活血、健体、明目

小刺猬 · 发表于 2007-8-10 13:31:00

tips

牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。

小刺猬 · 发表于 2007-8-10 13:32:00

购买N分钟

[em03][em03][em02]

小刺猬 · 发表于 2007-8-10 13:32:00

操作时间97分钟

洗1分钟→切3分钟→氽烫1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟

东游西逛 · 发表于 2007-8-11 10:23:00

味道不错,.,,

我一般就加姜和当归.

DL · 发表于 2007-8-11 11:45:00

咖喱牛肉[em24]

漫步雨中 · 发表于 2007-8-12 13:12:00

看过去很好粗的样子，[em25][em26]

一只靴 · 发表于 2007-8-12 03:50:00

俺家是吃白萝卜[em03]

锦辉水族 · 发表于 2007-9-12 21:52:00

很不错，我也有空煲一份！[em04]

东游西逛 · 发表于 2007-9-9 10:17:00

现在牛肉也不便宜.....

xmgaoshou · 发表于 2007-9-8 18:33:00

真素好好吃呀

zhangxionghui · 发表于 2007-9-10 15:54:00

不错。。喜欢～

老板，来一碗～

[em03]

一缕风 · 发表于 2007-9-10 16:05:00

看样子很好吃，口水直流。

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