厦门 吃货朝着(潮州)汕头方向拼吃行---潮州(下)

小刺猬

我们继续在潮州闲逛着.继续寻觅着......






狼拍的PP,很有内容


来潮州就是奔着吃来的,不过,这春饼,没吃出个什么味儿来,建议真心地

放弃,笋粿卖完了......

小刺猬

传说中的鸭母捻,哈哈,众吃货都是冲着"鸭母"去的,肉食者发话了,"货不对板"麻,偶事先做过功课,心中有数......

鸭母捻,潮州传统小食。是一种有馅的糯米粉制成的汤圆,取其形似母鸭在水上游荡浮沉而撰名。好聪明,哟!它就是咱们元宵节在吃的汤圆,但它特别在于,传统的鸭母捻每碗三粒，每粒的馅各不相同，为区分每粒馅的不同，在包的时候，不同馅的鸭母捻形状各异，如有的形状略圆、有的略尖等，各有记号,还有就是汤里并不单单只有汤圆,还加有地瓜,莲子,银耳,白果,红枣等。有图有真相......





牌坊街的鸭母捻是旅游价8元一碗,下面这大碗的云吞15元就蛮值的了,在潮州千万别把这云吞叫成扁食或馄饨,第二天我就是叫老板给我来碗扁食,聪明的老板回应我后,给我上了碗肉杂汤,咦,怎么没扁食,老板说了,我不知道什么叫扁食,我指着他包着的问,这不叫扁食么,老板说了,这叫云吞......





小小年纪,如此好"色"

Rabbit

mmd你们流行私奔

小刺猬

你要是上午来,就可以租车观光车来逛牌坊街

小刺猬

牌坊街毗邻的开元寺(今年2月份,寺内修葺,也就没有进去了)

小刺猬

潮州牌坊街

小刺猬

走出牌坊街,就是滨江长郡

小刺猬

穿过下水城楼,就看到广济桥了
【广济桥】即湘子桥，在潮州城东门外，横卧在滚滚的韩江之上,以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥，被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。

贝贝

古镇，故乡故气，休闲，自得其乐，朋友一起自在自在

小刺猬

谢谢贝来顶......{:soso_e152:}

SQ

伊导好               

小刺猬

呃......那个,不好意思哦,还有一个小吃要特别,重点介绍下,虽然不咋滴,但真的有特点,有够便宜,咱们的那种泡沫快餐盒满满一盒也才5块耶,而且旁边也在打包的潮州MM说了,这家最正最好吃了......哇哇,你幸福吗????我,我叫咸水粿啦~~~应该是素食,加的是咸菜脯




手工米粉,一路上都看到"蚝煎",以为是厦门的那种蚵仔煎,可没见着油锅咧?又卖完了??????晚餐时间到时,咱们来看看蚝煎到底是怎样子滴......




传说中二十四味凉茶从这里开始,从小药罐子,可对中药木有兴趣,但还是不妨试试,来杯甜甜地老熟地吧...... 甜甜地,小朋友也爱喝!

小刺猬

推推在当地的朋友推荐:三弟海鲜排档,在外地,别把自己不当是外地人,一定要遵循点菜问价的好习惯,这家价格虽然不透明,应该还是蛮实在地......





四道菜:焗石斑鱼(100元),血蚶(30元),炒甘蓝菜(10元),蚝煎(25元),原来蚝煎就是咱们的海蛎煎




这杯绿绿的谁知道是什么? “老香黄”,原材料是药用植物佛手的果子。潮州人泡制它时，加蜂蜜，加药材，制作工序繁多。几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，状态绵绵如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理气和胃。“老香黄”特有的佛手陈香令人回昧。越陈年越贵,在潮州,其实有很多的凉果店,每间店都有卖"老香黄"，牌坊街的主要是卖游客,有在潮州留宿的,可以在街上逛逛就能买到,买时记得杀价......

小刺猬

晚饭后,一路觅回酒店,一间不错的甜品屋,芒果班戟8元一份,最难得的甜品屋的无线wifi在对面街的烧烤摊还能收得到
       烧烤味道还不错,价格也不贵,我们点了牛肉,翅中,香肠,金针菇,香菇,韭菜,豆干......63块,推荐,青岛啤酒,口感厚重,却不会苦,还甜甜的......






推推听说我们没有吃到沙茶粉粿,特意跑了几条街买回来给我们品尝,我们是不是很馋呀,觉得很好吃......

☆天堂月

小刺猬 发表于 2012-11-13 23:55
晚饭后,一路觅回酒店,一间不错的甜品屋,芒果班戟8元一份,最难得的甜品屋的无线wifi在对面街的烧烤摊还能收得 ...

狠赞哦，介绍狠详细！！

东游西逛

图文并茂。值得严重表扬下刺猬