绝世美凤，大补、特补、超补！！！

☆天堂月

绝世美凤，大补、特补、超补！！！

       鸽子：鸽子就是传说中大名鼎鼎滴“白凤”，鸽肉味道鲜美，营养丰富，还有一定滴辅助医疗作用，古话云“一鸽胜九鸡”。鸽肉所含蛋白质中有许多人体必需滴氨基酸，这些氨基酸在人体内滴消化吸收率均在95%以上。{:soso_e142:}

原料：{:soso_e124:}
鸽子一只、瘦肉一块、红参4-6克、黄芪10-15克、枸杞20克、红枣适量、桂圆或荔枝适量、盐适量。
做法：
1、        将鸽子洗净去内脏过水，猪肉洗净过水，各种药材洗净泡发。
2、        将鸽子、瘦肉和各种药材一起放入紫砂锅，先武火烧开，文火炖两小时后加盐再炖一小时即可。
注：鸽子入锅前应切除臀部
欢迎试吃，后果自负！{:soso_e113:} {:soso_e124:}

东游西逛

超市货。，一看就是肉鸽。
建议1：去菜市场买信鸽（淘汰品）:
2：药材太多。下次记得减半

贝贝

今天？冬至？？？补 这么多

☆天堂月

贝贝 发表于 2012-9-30 10:06
今天？冬至？？？补 这么多

今年8月7号就立秋啦，立秋之后就要补补啊。。。。

☆天堂月

东游西逛 发表于 2012-9-30 09:03
超市货。，一看就是肉鸽。
建议1：去菜市场买信鸽（淘汰品）:
2：药材太多。下次记得减半

这是名膳，材料当然要充足啊！！！

漫步雨中

月真会吃。。。。。。。。

☆天堂月

漫步雨中 发表于 2012-9-30 10:12
月真会吃。。。。。。。。

身体是革命滴本钱啊！！！！！

心理阴影

这个太补了~

☆天堂月

心理阴影 发表于 2012-9-30 10:31
这个太补了~

一般般啦，给您也来十份哈。。。

linxi97070

吃这么补 容易流鼻血吧。。。

zhouzy

美凤姐呀{:soso_e103:}

☆天堂月

linxi97070 发表于 2012-9-30 11:04
吃这么补 容易流鼻血吧。。。

才吃十份，应该不会流鼻血，，不信您试试

☆天堂月

zhouzy 发表于 2012-9-30 11:49
美凤姐呀

大师来十份尝尝。。。

东游西逛

☆天堂月 发表于 2012-9-30 10:12
这是名膳，材料当然要充足啊！！！

太多药材。反倒是喝药不是喝汤

小刺猬

月MM的材料放得还算是适量,换我,红参都是放7,8片的.....
不加冰糖么???

☆天堂月

小刺猬 发表于 2012-9-30 16:28
月MM的材料放得还算是适量,换我,红参都是放7,8片的.....
不加冰糖么???

这个汤不用加冰糖呢。。。

千の夜

干嘛还要放猪肉呢？

☆天堂月

千の夜 发表于 2012-10-1 00:17
干嘛还要放猪肉呢？

估计是鸽子身上没啥脂肪，猪肉替它给汤里增加些油水吧

SQ

新鲜的好粗
氨基酸

可乐苦乐

心理阴影 发表于 2012-9-30 10:31
这个太补了~

补到鼻血双孔流