清蒸鳍

东游西逛 · 发表于 2012-8-11 07:09:58

本帖最后由东游西逛于 2012-8-11 13:09 编辑

开海了。。。最近市场大量上市鳍（拼音qi）买回来以后洗净。加点姜片。直接清蒸。。。15分钟上下就可上盘。。。
备注：可能各地名称不同，在厦门称为鳍

人生必修课 · 发表于 2012-8-11 08:16:29

这么好的东西········应该配壶好酒啊···········

漫步雨中 · 发表于 2012-8-11 14:46:03

这时节还有菜蟹煮汤也是很棒的，

东游西逛 · 发表于 2012-8-11 17:20:26

漫步雨中发表于 2012-8-11 14:46
这时节还有菜蟹煮汤也是很棒的，

喝不起太贵。。现场菜蟹一斤要40

☆天堂月 · 发表于 2012-8-13 20:54:46

偶一直以为它叫“螃蟹”啊

漂亮，鲜艳，诱人口水。。。。

龙啊龙！ · 发表于 2013-3-28 21:24:54

高手云集果断围观

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