好吃不腻的蛋糕

小刺猬 · 发表于 2006-10-25 00:59:00

这活……看了也不大懂～[em04]

贝贝 · 发表于 2006-10-30 08:50:00

受不了，绝对的诱惑

[em01]

蓝羽 · 发表于 2006-10-18 13:07:00

口水中。。。。。。。。

天使的眼泪 · 发表于 2006-10-18 13:14:00

啊啊啊啊~~

谁有碗啊~~

口水流出来了~~满地都是~~快拿碗来装一下啊~~

[em06][em06][em06]

SQ · 发表于 2006-10-17 22:33:00

[em04]不厚道...

天狼星 · 发表于 2006-10-18 09:06:00

要是有人肯做来吃就好了。[em02]

明（广州） · 发表于 2006-10-19 00:09:00

香香也来了

王大鱼 · 发表于 2006-10-18 18:46:00

[em02][em02]

漫步雨中 · 发表于 2006-10-17 05:32:00

看的到吃不到，香诱惑我！

迷迭香 · 发表于 2006-10-16 19:52:00

再来个蛋糕吃吃

材料：（８寸圆模）
可可戚风部分：
鸡蛋３个、糖１３５克、色拉油３大匙、牛奶５大匙、低粉８０克、可可粉２０克、泡打粉１小匙、盐１／４小匙
装饰部分：
鲜奶油１／２盒、巧克力适量、樱桃果酱适量
做法：
１、蛋白和蛋黄分开，蛋白放在一个无水无油的盆中待用。
２、在蛋黄中加入７５克糖和盐，打至呈乳白色，加入色拉油和牛奶拌匀。
３、把低粉、可可粉和泡打粉混合均匀，筛入蛋黄中用橡皮刮刀拌匀。
４、蛋白先打至粗泡，分三次加入６０克糖，打至干性发泡。
５、先把三分之一的蛋白加入面糊中，拌匀再把面糊倒入蛋白中快速拌匀倒在模型中，烤箱１６５度预热１０分钟，烤４０分钟左右。
６、把巧克力用小刀刮成碎屑，鲜奶油打到湿性发泡。
７、烤好的蛋糕倒扣放至凉后脱模，片成二片。
８、先放一片蛋糕，涂适量鲜奶油，再铺上果酱，再涂一层鲜奶油，盖上另一片蛋糕后用鲜奶油抹平。
９、把巧克力碎屑均匀的撒在蛋糕表面和四周，在上面挤一些鲜奶油再放一些果酱做装饰即可

好吃不腻的蛋糕

zither · 发表于 2006-11-1 08:57:00

[em06][em06][em06]不该进来看D

小山 · 发表于 2006-11-1 09:36:00

[em02][em02][em02][em02][em02]

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