教你做超美味滴曲奇饼干！家庭烘培

☆天堂月

有幸参与了一位美丽友人滴黄油曲奇、蔓越莓饼干、戚风蛋糕三种点心滴烘培全过程。虽然只是业余爱好者滴家庭式烘培，但作品成色与市面上滴西饼店不相上下哦，味道也是一级棒！下面，将按照制作流程为大家逐一呈现。。。。

今天，我们先来试吃最经典和最广为流传滴黄油曲奇饼干吧，哈哈。。。{:soso__3859950354203431197_2:}

这个是用家庭普通烤箱烤制。。。。，做好后稍微包装打扮了一下。。。。

☆天堂月

☆天堂月

☆天堂月 发表于 2012-11-3 23:21

☆天堂月

☆天堂月 发表于 2012-11-3 23:23

☆天堂月

☆天堂月 发表于 2012-11-3 23:24

欢迎大家试吃啊。。。{:soso__8475462098216075759_4:}

Rabbit

这个可以邮,赶紧发点来厦门

千の夜

为啥蛋搅拌后会变轻呢？

心理阴影

学习了~{:soso_e179:}

SQ

老板发快递不

☆天堂月

Rabbit 发表于 2012-11-4 08:33
这个可以邮,赶紧发点来厦门

烘培忙碌。。。请客官上门自提。。。{:soso__15510567454050895553_4:}

☆天堂月

千の夜 发表于 2012-11-4 18:27
为啥蛋搅拌后会变轻呢？

您洞察力狠赞哦，偶也发现这个问题了。。。{:soso__9579705635559885961_4:}

☆天堂月

心理阴影 发表于 2012-11-4 21:39
学习了~

好哦，下次你要出作品哦{:soso__682032282939641803_2:}

☆天堂月

SQ 发表于 2012-11-4 23:14
老板发快递不

偶是副烘培大师哦
烘培忙碌。。。请客官上门自提。。。{:soso__6212909118580722416_2:}

☆天堂月

这些饼干、蛋糕滴制作木有添加防腐剂和保鲜剂等半点化学剂素，所以更加营养健康，但是保存时间会狠短，秋冬季节也只有一、两天哦！{:soso__15545049558140301276_1:}

千の夜

☆天堂月 发表于 2012-11-5 00:29
您洞察力狠赞哦，偶也发现这个问题了。。。

其实，我更好奇那些花纹是怎么弄上去的呢

☆天堂月

千の夜 发表于 2012-11-5 12:48
其实，我更好奇那些花纹是怎么弄上去的呢

那些花是裱花嘴弄滴。。。。

东游西逛

难度系数很大，都不会做。。。
看来月大师不愧为文武双全的湘女

千の夜

☆天堂月 发表于 2012-11-5 15:34
那些花是裱花嘴弄滴。。。。

恕小生愚昧，裱花嘴是啥？

☆天堂月

千の夜 发表于 2012-11-7 23:11
恕小生愚昧，裱花嘴是啥？

夜郎请看：裱花嘴是用于定型奶油形状滴圆锥形工具。一般是铁质或不锈钢材料制作,装入圆锥形裱花袋使用. 　　裱花嘴有很多种形状,可以使奶油挤出不同的形状。。。。。。
百度娘如是说。。。。

千の夜

☆天堂月 发表于 2012-11-8 00:26
夜郎请看：裱花嘴是用于定型奶油形状滴圆锥形工具。一般是铁质或不锈钢材料制作,装入圆锥形裱花袋使用. 　 ...

让姑娘见笑了