[此贴子已经被作者于2007-9-18 17:27:40编辑过] <p><font face="楷体_GB2312" size="4">红烧牛排</font></p><p><br/></p>
[此贴子已经被作者于2007-9-18 17:08:25编辑过] <p><font face="仿宋_GB2312" size="3">记得厦门某新疆饭店做的</font><font face="楷体_GB2312" size="4"><font face="仿宋_GB2312" size="3">馕也特别香 不过重点素它们的烤全羊</font>
</font></p>
[此贴子已经被作者于2007-9-18 15:46:14编辑过] <p>不知道大盘鸡是不是偶吃的那个味道,看了这些偶的肚子更饿了!葱姐,各种都来一盘!</p> <p><font face="楷体_GB2312" size="4"> 在新疆饭店都吃啥?</font></p><p><font face="楷体_GB2312" size="4"> 一餐饭图片...</font></p><p><br/></p> <br/> <p><font face="楷体_GB2312" size="4">一路都是这个啤酒,不知道是不是特别便宜?</font></p><p><br/></p> <br/> <br/> <p><font face="楷体_GB2312" size="4">这也是大盘鸡..这里做的味道比较一般.</font></p><p><br/></p>
[此贴子已经被作者于2007-9-18 17:05:20编辑过] <br/>
在新疆旅游吃什么
<p><font face="楷体_GB2312" size="4"> 每到一处旅游,我一般都会先了解一下当地的美食.说到新疆美食，第一个要提到的自然是新疆大盘鸡和养肉串，虽然现在各个城市都能吃到新疆大盘鸡和羊肉串，但真正好吃的鸡和羊肉串还是要在新疆才能吃的到。</font></p><p><font face="楷体_GB2312" size="4"> 我没在别的地方吃过大盘鸡，但第一次在新疆吃过一盘大盘鸡后,一直对它是念念不忘.再次来疆,我先弄清在什么地方可以吃上好吃的大盘鸡.嘿嘿,这不,一到吐鲁番吃完晚饭后,到酒店稍做洗整,就邀上二三个专家,找到广场边上的大排档,海吃海喝起来.</font></p><p><font face="楷体_GB2312" size="4"></font> </p>[此贴子已经被作者于2007-9-18 15:16:02编辑过] <p><font face="楷体_GB2312" size="4">吃大盘鸡的方法是，冰冻啤酒配鸡吃。虽说我不会喝酒,但是也假模假样的叫上了啤酒.在新疆好像大家都喝这种啤酒.</font></p><p><font face="楷体_GB2312" size="4"></font> <img src="data/attachment/forum/dvbbs/2007-9/200791814525012482.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p><p><font face="楷体_GB2312" size="4"> </font></p> <font face="楷体_GB2312" size="4"> 到新疆不可能不提到新疆的烤羊肉，不过在新疆，烤羊肉是外地人的叫法，本地人都直接叫做烤肉（基本没猪肉）。新疆的烤肉串太好吃了(个人觉得比内蒙的好吃)，最重要的是烤制时候各种香料的选用感觉很香(内蒙的羊肉串多采用原味.),烤肉的味道这些香料是定不能少的。真正好吃的烤肉，串肉时一概是一块瘦肉一块肥肉的串起来的，这样烤的时候，肥肉里美味肉汁渗进边上的瘦肉里，才会让烤肉格外美味。一串肉上至少有一块肥羊油，那个香啊.不会吃的人的吃多半把肥羊油吐掉.实在好可惜。</font><br/> <p><font face="楷体_GB2312" size="4"> 2元一大串的烤肉.俺们三人买了二十根,一人七根,管吃够!~</font></p><br/>
[此贴子已经被作者于2007-9-18 17:03:14编辑过] <font face="楷体_GB2312" size="4">馕是新疆人的主食，就象南方人的米饭一样。馕的品质区别很大，好吃的馕气味甘香，口感很好，多吃也不觉得口干。在新疆我们吃了很多馕，外出带的干粮都是它了，好的馕是干而香脆的，差的馕那就只能叫干硬了。</font><br/> <p><font face="楷体_GB2312" size="4"> 回福州的那天在机场候机,发现我们这一行的专家们都不约而同在乌鲁木齐候机大厅买了大囊.</font><font face="楷体_GB2312" size="4"> 下面这大囊是我从新疆背回来的. </font></p><br/>
[此贴子已经被作者于2007-9-18 15:20:24编辑过] <p>半夜误入此地</p><p>罪过罪过!</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>胖虎</i>在2007-9-19 11:19:00的发言：</b><br/>大饼好漂亮</div><p></p>特别香!!! 很多是汉人的东西.怎么没有当地有特色的饮食? <p>看起来太好粗了！</p><p>馕小时候有吃过 觉得没什么味道 可能要加酱比较好吃</p> <div class="quote" twffan="done"><b>以下是引用<i>随意</i>在2007-9-20 21:09:00的发言：</b><br/><p></p><p>是不是旅游餐啊？</p><p>在北京小吃一条街吃过新疆的羊肉串，都是一块块的，一大串，五块钱，每一块都够你嚼的！我还以为正宗的新疆串就那样！还有卖羊肉串的小伙子那个帅啊，令人萌发留在他身边煽风点火也幸福的感觉！</p><p></p><p>《侣行天下》中提到验新疆烤羊肉正不正宗的方法就是跟卖的人讲新疆话，1怕死啵 2热呵马蹄</p><p>知道啥意思吗？</p></div><p></p><p>一<font face="楷体_GB2312" size="4">听随意这话就知道经常在外面晃荡的，我们吃的这是典型的新疆旅游餐！前面几张照片是我在街头巷尾吃的比较正宗的新疆羊肉串和大盘鸡，这些天在新疆除我单位一对口支援挂职干部请俺们吃了顿好的，其余的差不多都吃这些东西！！！</font></p><p> 1怕死啵不知道什么意思</p><p> 2热呵马蹄。哈哈哈，热呵马特是谢谢！~</p><p> 我会说： 3 牙克西木塞丝/</p><p> 还会说：4好撕</p>