[转帖]教你新鸡老鸡的鉴别妙法
<div class="t_msgfont" id="postmessage_14020350">最近猪肉涨价,吃鸡成为人们的首选,要知道老鸡要比新鸡好吃,如果你也是喜欢吃鸡的人,现在就教你怎样分辨老鸡和新鸡,让你可以挑选好自己爱吃的,回家和父母一起享用,还有,老年人吃鸡也是很好的营养补充哦。<br/> <br/> 鸡按年龄区分,可分为雏鸡(仔鸡)、新鸡(一、二年)和老鸡(三年以上)。<br/> <br/> 新鸡的特点:嘴尖软,<font color="#ee113d" size="6"><strong>胸脯半满</strong></font>、胸骨发软而不突出,毛管软,后爪趾平而小。<br/> <br/> 老鸡的特点:嘴尖,胸骨及毛管发硬,爪趾较长并且呈勾形,皮为红色。</div> 好象还是满难的! 除非肯定是农家土鸡,否则还是少买鸡吃鸡。 不去买菜的哈。满学习下。 终于明白为啥很多人买鸡要捏鸡胸脯了 路过 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>一只靴</i>在2007-8-12 22:59:00的发言:</b><br/>终于明白为啥很多人买鸡要捏鸡胸脯了</div><p>好像不是吧?捏鸡胸脯好像是想捏看看那个鸡桂,会不会被塞饭进去,而增加鸡的重量</p>
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